Cuenca será la nueva Capital Española de la Gastronomía en 2023
Cuenca será finalmente la Capital Española de la
Gastronomía en 2023, tal y como ha anunciado el presidente de Castilla-La
Mancha, Emiliano García-Page, durante una rueda de prensa en La Solana. De esta
forma, Cuenca se ha impuesto por unanimidad en la votación a Oviedo y
Pontevedra, que aspiraban al mismo galardón. La capital conquense cogerá el
relevo de Sanlúcar de Barrameda, que ha ostentado la distinción en este
ejercicio.
La Capital Española de la Gastronomía es un evento
auspiciado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y FEPET (Federación
Española de Periodistas y Escritores de Turismo) que surge con la finalidad de
promover, a nivel nacional e internacional, la gastronomía como uno de los
principales atractivos para el turismo en España.