Utiel recupera la tradición ganadera de la trashumancia dos años después
Este sábado por la mañana las calles de Utiel se han
convertido durante unas horas en vías pecuarias para dejar paso al ganado de
reses mansas y a los más de doscientos caballistas, carruajes y caminantes que
han sido recibidos con gran expectación por vecinos y visitantes.
Tras el éxito de anteriores ediciones, el
Ayuntamiento de Utiel junto con la Peña Popular Utielana, Peña El Cerril, Peña
Taurina Utielana y Jinetes Rocieros, han organizado las III jornadas de la
trashumancia para rememorar una tradición ganadera que tuvo un importante
impacto económico, social y medioambiental en la zona.
Con esta tercera convocatoria, la recreación de la
trashumancia en Utiel se consolida como un evento referente para el sector
ganadero en torno al que giran actividades culturales, festivas y gastronómicas
que cada año suma más seguidores, tanto de participantes inscritos como de
público asistente.
La jornada ha comenzado a las 9.30 horas en el
paraje Charco de Los Olmillos donde se ha celebrado un típico almuerzo utielano
con tortas magras para a continuación iniciar el recorrido trashumante de cerca
de 5 kilómetros hacia el casco urbano.
En total, más de un centenar de caballistas
procedentes de diferentes municipios de la comarca y de otros puntos de la
provincia de Valencia, han participado acompañando a las reses mansas
recordando así los desplazamientos estacionales que antiguamente realizaba el
ganado por las cañadas, veredas o vías pecuarias.
Los jinetes, carruajes y caminantes se han
desplazado hasta el centro de Utiel, atravesando varias calles del casco urbano
donde el público esperaba expectante el paso del ganado.
Como broche final del evento ganadero y festivo, la
comida de confraternidad con productos típicos de la tierra que disfrutarán más
de 200 comensales y el fin de fiesta con el concierto a cargo del cantante Raul
Ogalla, exconcursante de 'Tu cara no me suena todavía'.
Una tradición ancestral que vuelve a recuperarse en
Utiel gracias a la implicación de los organizadores y la buena acogida del
público.
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